Matilde Beccariasi forma come ballerina e insegnante di danza classica attraverso i programmi riconosciuti dal Ministero P.I. in Italia; completa la sua formazione studiando modern, jazz, contemporaneo, flamenco, afro-brasiliano e folklore. Prende parte a spettacoli e festival di danza e, come danzatrice ospite, partecipa ad  eventi culturali nella città di Palermo. Per anni si dedica all’insegnamento della danza classica e moderna e in particolare della propedeutica per bambini.
Dopo aver scoperto la passione per  il Tango Argentino, dal 2001 ne approfondisce lo studio in Italia e a Buenos Aires  perfezionandosi attraverso numerosissimi stages e seminari,  tenuti da artisti di fama internazionale, abbracciando diversi stili e “generazioni tanguere”.
Con l’obiettivo di conoscere nuove metodologie d’insegnamento ed ampliare e migliorare il proprio bagaglio, intraprende lo studio sistematico attraverso corsi stabili di tutti i livelli per approfondire la propria ricerca e l’investigazione sul tango, soprattutto dal punto di vista didattico. Parallelamente al ruolo femminile, studia e pratica anche quello maschile in quanto complementare ed imprescindibile ai fini dell’insegnamento del tango.
Ad oggi, nel suo percorso non tralascia lo studio e l’aggiornamento frequentando stages e lezioni tenuti da professionisti affermati in campo internazionale.
E’ presente da più di 15 anni nel panorama tanguero come ballerina professionista, partecipando a trasmissioni televisive, spettacoli teatrali, festival e manifestazioni di vario genere, e come  insegnante presso associazioni, scuole e milonghe che organizzano stages ed eventi.
Dal 2016 partecipa come giurato e ospite nei Campionati Metropolitani in Italia.
Partecipa al Campionato Europeo di Tango Argentino del 2018 a Cervia, vince il primo posto nella categoria “Milonga” e il terzo posto nella categoria “Vals”. Si classifica anche tra i finalisti nella categoria “Tango de Pista”.
Attualmente tiene corsi regolari di tango per tutti i livelli a Roma in varie sedi.